|
|
Kıymalı Kanape |
 |
Dilek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.08.2005
Mesajlar: 72
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc143
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2005
3,244 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 dilim kanepe ekmeği
250 gr. kıyma
2 adet lop yumurta
6 çay kaşığı tereyağı
6 dilim salatalık turşusu
1 Çay bardağı bitkisel margarin.
Kıymayı bitkisel margarinda kavurun, suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ekmek dilimlerinin bitkisel yağda kızartın. Tereyağını ekmek dilimlerinin üzerine sürün, onunda üzerine kıymayı yayın. Üstlerine de salatalı turşusu dilimi ve yumurta dilimi koyun.
ML® Köfteli Kanepe için tıklayın
|
KIYMALI KANAPE |
 |
ÜLKÜ
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.10.2005
Mesajlar: 47
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc10942
Gönderme Tarihi: 05.Oca.2007
2,814 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme :
6 dilim francala
2-3 minik yeşil soğan
biraz tuz
karabiber
250 gr. dana kıyması
Yapılışı:
İki defa makineden çektiğiniz kıymayı tuz ve biber ilâve edip iyice karıştırın. Bunu francalaların üstüne iyice yayın. Şekilli olarak kesin. Üzerlerine incecik kıyılmış soğanı serpin. Tabağa alıp, servis yapın.
|
Kıymalı Kanepe |
 |
Hayat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.06.2007
Mesajlar: 63
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc15746
Gönderme Tarihi: 27.Haz.2007
4,708 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr. kıyma
4 dilim tost ekmeği
1 küçük kuru soğan
Yarım tatlı kaşığı salça
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı rende kaşar
karabiber
tuz
Soğan ince kıyılır, margarinle pembeleştirilir, üzerine kıyma eklenir, suyunu salıp çekince salça, tuz, karabiber katılır, ateşten alınır, fırın kabına tost ekmekleri dizilir, üzerine hazırlanan kıymalı harç paylaştırılır. Rende kaşar serpilir, 190 derece fırına verilir, kaşar eriyip pembeleşene kadar pişirilir. Servis sırasında her tost ekmeği artı şeklinde dörde kesilerek sıcak olarak servis edilir.
|
|
