Yapılışı:
Kabak dolması yapmak için kabakların dışları kazılır, içleri oyulur. Pirinçler ayıklanır, yıkanır. Kıyma ince doğranmış soğan, 1 yemek kaşığı salça (domates), yağ, tuz, karabiber ve bol dereotu, nane eklenir, iyice yoğurulur. Teker teker kabakların içi doldurulur. Tencereye sıralanır, kabakların üzerine doğranmış domatesten kapak konur. 2 su bardağı salçalı su ilave edilerek ateşe oturtulur. Orta ateşte pişirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
KIYMALI KABAK DOLMA tarifi, Dolmalar bölümüne ait bir tariftir.
KIYMALI KABAK DOLMA tarifi, 2,215 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.