Kıymalı Ekmek Böreği
MALZEMELER:
2 ekmek
2 adet
soğan
100 gram kıyma
Tuz
Kara
biber
2 su bardağı
süt
2 adet
yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 ekmeği dilimleyin. Dilimlerin üzerine margarin sürüp, teflon tavada arkalı önlü kızartın. Tepsiye bir sıra dizin. 2 adet
yemeklik doğranmış
soğanı kıyma ile kavurun. Tuzunu ve kara
biberini ayarlayın. Ekmeklerin üzerine yayın. Diğer ekmekleri üzerine kapatın. 2 su bardağı
süt, 2 adet
yumurta, 1 çay kaşığı kabartma tozunu çırpıp, üzerine gezdirin. 2 saat bekletin. 200 derece fırında pişirin.