Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > KIYMALI AKITMA (2 adet - 122,880 defa bakıldı)

KIYMALI AKITMA


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


KIYMALI AKITMA

Şanslı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.09.2006
Mesajlar: 26
Şehir: Çaycuma
Kısa URL: https://ml.md/lc23764
Gönderme Tarihi: 11.May.2008
2,293 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
500 gr un
fındık kadar maya
tuz
İçi İçin:
200 gr kıyma
ince kıyılmış 1 soğan
tuz
kırmızı biber
2 kaşık zeytinyağı

Yapılışı:
Un, ılık suda eritilmiş maya, tuz,iyice karıştırılır. Ilık su da ilave edilip boza kıvamında yapıp mayalandırılır. Yarım saat sonra, yağsız tavaya dibi yağlanıp bir kepçe dökülür. Hamur tavaya yaydırılır. Altı kızarınca spatula ile çevrilir. Öbür tarafı da kızardıktan sonra tavadan alınır. Kalan hamur aynı şekilde pişirilir.
200 gr kıymayı, ince kıyılmış soğan, tuz, kırmızı biber ve 2 kaşık zeytinyağı ile kavurup, biraz soğutun. Akıtmanın ortasına biraz koyarak rulo yapın.


KIYMALI AKITMA

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc45041
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2009
3,517 defa indirildi / yazdırıldı




Hamuru için:
15 çorba kaşığı Un
2,5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
içine:
1 çorba kaşığı ayçiçek Yağı
200 gram kıyma
1 adet küçük soğan
1/3 demet maydanoz
tuz
Sos için:
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Üzerine:
Rendelenmiş İçim Kaşar Peyniri

Kıymalı harç için kıyma ve küçük doğranmış soğanı tavada kavurun. Karışımı ateşin üzerinden indirmeye yakın tuz ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin. Hamur malzemelerini iyice karıştırıp boza kıvamında pütürsüz bir karışım elde edin, gerekirse su ekleyin. Margarinle hafif yağlanmış teflon tavaya 2 kepçe dolusu hamur malzemesinden döküp iki tarafını da kızartın. Yaklaşık 25 cm çapındaki fırın tepsisine ilk akıtmayı koyun. Üzerine iç malzemesinden 2 çorba kaşığı dolusu serpin. Tekrar akıtma ve kıymalı harçtan koyun. Bunu kabınızın derinliğine göre kızarttığınız 3 ya da 4 akıtma üst üste gelecek biçimde hazırlayın. En üstte kıymalı harcın kalmasına dikkat edin. Ardından 1 çorba kaşığı unu 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile kısık ateşte kavurun. Üzerine 1,5 su bardağı su ilave edin. Hızlı bir şekilde karıştırın ki, topaklanmasın. 1 çay kaşığı tuz ilave edin. Boza kıvamına gelince, sosu akıtmanın üzerinde gezdirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.

ML® Tavuklu Akıtma (görsel)






KIYMALI AKITMA Tarifleri Hamur İşleri



(2 adet KIYMALI AKITMA 122,880 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort