|
|
|
Limonlu Kivili Pasta |
 |
Uşaklar
Yeni Üye
Kayıt: 03.02.2011
Mesajlar: 1
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc60015
Gönderme Tarihi: 03.Şub.2011
2,946 defa indirildi / yazdırıldı
|
1.5 Su bardağından biraz fazla un
200 gr tozşeker
500 gr margarin
1 Su bardağı süt
1 Adet yumurta
1 Paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 Su bardağı krem şanti
İçi için :
4 Adet kivi
3 Adet limon
2 Adet limonun suyu
6 Çorba kaşığı nişasta
3 Su bardağı su
1 Çay bardağı tozşeker
Şekeri, yumurtayı, margarini ve vanilyayı çırpın.
Ardından elenmiş unu, sütü ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edin.
22 Santim çapındaki kenarları açılacak bir kek kalıbını yağlayın ve hamuru buna dökün.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.
Kürdan batırarak pişip pişmediğine bakın.
Pişen keki fırından çıkarıp, soğumaya bırakın.
Soğuyunca enine 3 parçaya kesin.
2 Limonun suyunu sıkıp, 2.5 su bardağı su ve tozşekerle birlikte ocağa koyun.
Karıştırarak şekeri eritin.
Nişastayı yarım su bardağı su ile eritin.
Serbet kaynamaya başladığında nişastalı suyu ilave edin.
5-6 Dakika daha karıştırın.
Koyulaşmaya başlayınca ocaktan indirin.
Karıştırarak soğutun.
Bu arada kivileri soyup, küçük küçük doğrayın.
Kivileri peltenin yarısı ile karıştırın.
Kekin ilk katını kelepçeli kabın içine alın.
Üzerine kivili karışımı koyun.
Buzdolabında 10 dakika kadar donmasını bekleyin.
Bu arada limonların ikisini dilimleyin ve üzerindeki zarları çıkarın.
Kalan pelteyle karıştırın.
Dolaptaki kalıbı alın ve ikinci kek katını koyup, üzerine limonlu pelteyi dökün.
En üste üçüncü kek kalıbını koyup, 1-2 saat dolapta donmasını bekleyin.
Pastayı alın ve kelepçeli kalıptan çıkarın.
Üzerine krem şanti sürün ve kalan 1 adet limon dilimleri ile süsleyip, servis yapın.
|
Kivili pasta |
 |
rengin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.08.2007
Mesajlar: 32
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc16877
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2007
2,734 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 adet yumurta,
4 çorba kaşığı sıcak su,
1 su bardağı tozşeker,
bir tutam tuz,
1 paket vanilya,
100 gram un,
1 paket kabartmatozu.
Kreması için:
1 paket vanilyalı puding,
1.5 su bardağı süt,
1 paket vanilya,
1 paket krem şanti,
8 adet kivi,
200 gram çilek,
100 gram soyulmuş badem
4 yumurtayı sıcak su ile iyice çırpın. Diğer 4 yumurtanın sarısını 4 su bardağı tozşekerle çırpın. Bu yumurtaların aklarını ise bir tutam tuz ile kar haline getirin. Şekerle karıştırılan yumurtaların üzerine vanilya, un ve kabartma tozunu ilave edin. Arta kalan tozşekeri yumurta aklarına ekleyin ve unlu karışıma katın. Sıcak su ile çırptığınız yumurtaları da ekleyip karıştırın.
Kek hamurunu yağlanmış fırın tepsisine dökün. 200 derecede 40-45 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğutun. Kreması için vanilyalı pudingi sütle pişirin.
Vanilyayı katıp ateşten alın. Soğutup krem şankiye katın. 2-3 dakika mikserle çırpın ve kremayı ikiye ayırın. Taze veya dondurulmuş çileğin yarısını ezerek ikiye ayırdığınız kremalardan birine katın. Çilekli kremayı da ikiye bölün.
Keki ikiye bölüp bir parçasının üzerine çilekli kremanın yarısını sürün. Bunun üzerine dilimlenmiş 5 kiviyi yerleştirin. Kalan çilekli kremayı kivilerin üzerine yayın.
Kekin diğer yarısını üzerine örtün. Vanilyalı kremayı kekin her tarfjna sürün. Pastanın üzerini kivi, çilek dilimleri ve bademle süsleyerek buzdolabında bekletip sevis yapın.
ML® Kivili Pasta için tıklayın
|
Kivili Pasta |
 |
meftune
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.11.2011
Mesajlar: 121
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc69947
Gönderme Tarihi: 17.Kas.2011
1,899 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet pasta keki
2 paket krem şanti
3 su bardagı süt
çilek, kivi, nar
Keki ikiye bölerek bir bardak sütle ıslatın. Yuvarlak bir tepsinin içine kekin bir parçasını yerleştirin. Bir paketten krem şanti hazırlayın. Kaptaki kekin üzerine birazını sürüp, çilekleri dizin ve tekrar krem santi sürün. Kekin diğer parçasını en üste koyun. Bir gece bu şekilde buzdolabında bekletin. Ertesi gün pastayı düz bir tabağa ters olarak çevirin. Kalan krem şantiyide hazırlayın ve kekin üzerini sıvayın. Kivi, çilek, nar veya tercih ettiğiniz başka renkli meyvelerle süsleyerek servis yapın.
|
|
Kivili pasta Tarifleri Bademli Pasta Tarifleri
|
|
