Kıtır Ekmek Dolgulu Domates
Malzeme:
6 adet
domates
Yarım paket hazır kıtır ekmek
1 tutam taze fesleğen
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1-2 dal taze kekik
2 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı parmesan
peyniri
Tuz, kara
biber
Domatesleri ortadan ikiye bölün ve içlerini çay kaşığı ile çok derin olmayacak şekilde oyun. Fesleğeni, sarımsağı ve kekiği doğrayın. Bir kaseye kıtır ekmekleri, doğranmış kekik, fesleğen,
sarımsak ile rendelenmiş parmesan
peyniri, tuz ve kara
biberi alın. Üzerine
zeytinyağı döküp iyice karıştırın. Domateslerin içini hazırladığınız harçla doldurun ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.