Kıtır Boş Börek
1 adet yufka
1
yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
Yanında dilim kaşar
peyniri ve çeri
domatesler
Sadece bir
yumurta ve bir yufkayla yapılan bir börek bu ve çok kıtır lezzetli oluyor. Öncelikle
yumurtayı çırpın ve yufkanın üzerine sürün. İki parmak kalınlığında katlayıp kesin. Kare ya da dikdörtgen gibi hazırladığınız börekleri yağda kızartın yanında
peynirle servis yapın.