Kısır Sosu
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Çorba Kaşığı
domates salçası
2 Çorba Kaşığı
biber salçası
2 Adet
soğan
Soğanlar halka şeklinde ince ince doğranır. Tuzlu suda iyice ovulur ve süzülür. Domates
salçası,
biber salçası, sumak, kara
biber, yedi türlü baharatı, nar ekşisi, tuz ve yağ arzuya göre eklenir. Başta kısır olmak üzere çeşitli salatalarla birlikte afiyetle yenir.