Kırmızı
biber Doması Salatası
6 adet kırmız közlenmiş
biber
2 adet
patates
1 adet kırmızı
soğan
1 su bardağı
ceviz
1 demet taze
soğan
3 çorba kaşığı hardal
1 çay bardağı
zeytinyağı
1
limon suyu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
Tuz, kara
biber
Yarım demet dereotu
Öncelikle küp doğranmış
patatesleri haşlayıp soğumaya bırakın. İnce doğranmış taze
soğanı, kıyılmış maydanozu soğuyan
patatese ekleyip hafifçe ezerek karıştırın. Sarımsaklı
yoğurtla harmanlayın. Diğer malzemelerle karıştırın, bol
cevizle karıştırıp közlenmiş kırmızı
biberlerin içlerine doldurup ikram edin.