Kırmızı Lahanalı Yeşil Elmalı Detoks Salatası
Ferin Batman
3
yemek kaşığı
elma sirkesi
1 çay kaşığı toz
zencefil (1.5 tatlı kaşığı rendelenmiş taze
zencefil de olabilir.)
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı bal
2 diş ezilmiş
sarımsak
3
yemek kaşığı sızma
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
1 su bardağı ince kıyılmış kırmızı lahana
1 su bardağı ince kıyılmış beyaz lahana
1 su bardağı ince dilimlenmiş granny smith
elma
2 tatlı kaşığı
limon suyu
1 kahve ficanı kuru üzüm (sıcak suda bekletilmiş)
Sirke,
zencefil, hardal, bal ve sarımsağı birlikte küçük bir kasede karıştırın. Zeytinyağı, tuz ve kara
biberi de ayrıca karıştırın. Salata kabında lahanaları karıştırın. Limon suyuna batırdığınız
elmaları ekleyin. Bütün malzemeleri karıştırıp kuru üzümle süsleyin.