Kırmızı Lahanalı Makarna Salatası
2 yaprak kırmızı lahana
Yarım paket düdük makarna
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sirke
Yarım
limon
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Makarna haşlanır, suyu süzülür ve soğuk sudan geçirilir. Kırmızı lahana çok ince kıyılır. Üzerine tuz ve sirke eklenir, gevşeyene kadar ovulur. Makarnaya eklenir. Zeytinyağı ve
limon gezdirilir, karıştırılır.