Kırmızı Biberli Tavuk
2 adet kırmızı
biber
yarım kg.
tavuk kuşbaşı
2 adet orta boy kuru
soğan
4 çorba kaşığı sıvı
1 çay bardağı
krema
Pul
biber
Kara
biber
Tuz
Yarım daire şeklinde doğranmış kuru
soğan ve
tavuk sıvıyağda kavrulur, üzerine kibrit çöpü şeklinde doğranmış kırmızı
biber eklenir,
biber solana kadar kavrulur.
Pişmesine yakın
krema, tuz, pul
biber, kara
biber konur 3 dakika pişirilir.
Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 19.09.2014