Vanilyalı Glazürlü Kek
3 adet yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Glazürü için;
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı su
Yumurta ve pudra şekeri bembeyaz olana kadar çırpılır, diğer malzemeler katılır, yağlanmış kek kalıbına dökülür.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.
Kek fırından çıkıp ılıyınca ters çevrilir, üzerine karıştırılmış glazür malzemesi gezdirilir. Glazür donunca servise sunulur.
