Kırmızı Biber Salatası
7 adet kırmızı biber
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
5 dal taze soğan
1 küçük konserve mısır
5-6 adet kornişon turşu
Sosu İçin:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
Tuz
Pul biber
Biberleri közleyin.
Közlenen biberleri doğrayın.
Salata tabağına alın.
İçerisine doğranmış maydanoz, dereotu, soğan kornişon turşu ve mısırı da ekleyin.
Sosunu ayrı bir kapta karıştırın.
Saklata tabağındaki malzemelerin üzerine yavaşça dökün.
Tuz ve pul biberini de ekleyin.
Salatanız hazır.
