Kiremite Pastırma
Orta boy Kiremit tepsi
6 adet Domates
6 adet Sivribiber
0,5 kğ Pastırma
1 Adet Alamünyum Folyo
2 çorba kaşığı Tereyağı
Domatesleri kabuklarını soyduktan sora halka halka doğrayıp tepsiye yerleştirelim.
Üzerine içini ayıkladığımız sivri biberleri isteğe göre dorayıp tepsiye yerleştiriyoruz ve pastırmalarımızı tek tek domates ve biberin üzerine yerleştiriyoruz.
Tereyağı biraz eriterek üzerine ekleyip folya ile üzerini kapatıyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında veriyoruz.
Yaklaşık 30-45 dak sonra folyoyu çıkarıp pastırmamızın kızartıp servis yapıyoruz.
