Kiraz Tuzlusu (Giresun)
Kiraz mevsiminde sapları alınarak bir kat
kiraz bir kat tuz konulmak suretiyle kavanozlara koyulurlar.
Kavanozda bir gün bekletildikten sonra üzerine su ilave edilerek
salamura yapılır.
Bu şekilde saklanan
kiraz her mevsim yenilebilir.