Kinoa Salatası
1 çorba kaşığı kinoa
İsteğe bağlı olarak 1'er çorba kaşığı esmer
pirinç ve irmik
1 çorba kaşığı kaşığı
limon suyu
1 çorba kaşığı un
1 demet roka
İsteğe bağlı yeşillikler
Sos için:
1 tatlı kaşığı tane hardal
1 tatlı kaşığı bal
1 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı
limon suyu
1/2 çay bardağı
zeytinyağı
Tuz
Kinoa ve diğer kuru malzemeler iyice karıştırılır. Üzerini örtecek kadar su ile arada karıştırarak 8-10 dakika pişirilip soğumaya bırakılır. Bir çorba kaşığı
limon suyu, bir çorba kaşığı un, bir bardak su ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılır. Tercih ettiğiniz sos malzemeleriniz iyice karıştırılır. Salatada kullanılacak olan yeşillikler karıştırılıp suyu süzülüp salata kabına konur. Üzerine kinoa karışımı ile birlikte hazırladığınız sos dökülür.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 04.04.2024