Mayalanmış hamurun, yufka seklinde açılarak doğrudan sacın üzerinde pişirilmesidir. Yağlanarak veya kuru olarak yenir. Yufkadan kalın lavaştan ince olduğu için yöreye özeldir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
KETE (AĞRI) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
KETE (AĞRI) tarifi, 4,918 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
