Kestaneli Cannoli Tatlısı
1 paket cannoli
200 ml çiğ
krema
25 adet
kestane
50 gr margarin
1 çay bardağı kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı toz şeker
1 fincan un
Krema ve şurubu için büyük boy
kestaneleri haşlayın. 5 adedini ayrı bir kaba alıp 20 adet
kestaneyi elekten geçirerek ezin.
50 gram margarin ve 1 çay bardağı toz şeker eritin. İçine 1 kahve fincanı unu ekleyin. Şurup fazla yoğunsa birkaç damla suyla sulandırıp haşladığınız 5 adet
kestaneyi içine ekleyin. Hafifçe karıştırıp soğumaya bırakın. Cannoli için tüm malzemeleri karıştırın. Karışımı yağlı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine 2 adet ince yuvarlak olacak şekilde paylaştırın.
Isıtılmış 180 derece fırında birkaç dakika pişirin. Pembeleşmeye başladığında fırından çıkartıp külah şekli verin. Diğer 6 adet cannoliyi de hazırlayın. Çiğ
kremayı 1 çay bardağı pudra şekeri ile karıştırın. Cannolilerin içini
kremayla doldurun. Elekten geçirilen
kestaneleri üzerine dökerek şurupla servis yapın.