Dondurmalı Krep
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı un
4 top çikolatalı dondurma
200 gr. sade çikolata
125 ml. krema
30 gr. antepfıstığı
Yumurtaları çırpın, margarini bir kapta eritin. Yumurtayı, margarini, sütü ve unu iyice karıştırın. Bu şekilde sert olmayan bir karışım elde edeceksiniz. Sade çikolatayı benmari usulu eritin. Yani içinde parça çikolataların olduğu kabı, içi sıcak su dolu daha büyük bir kabın içine oturtun. Karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın. Yapışmaz bir tavayı yağlayıp ısıtın. Hazırladığınız karışımdan bir kepçe ile bu tavaya ince bir kat yayın. Orta ateşte üstündeki tavada şekillenmeye başlayan krepin önce bir tarafını, sonra diğer tarafını kızartın. Onu servis tabağına alıp ikinci krepi kızartın. Karışım bitene kadar bu işleme devam edin. Her birini üçgen şeklinde katlayın ve servis yapacağınız tabaklara paylaştırın. Üzerine birer top dondurma döşeyin. Erittiğiniz çikolataya kremayı karıştırın. Bu sosu kreplerin üzerine paylaştırarak dökün. Dövülmüş antep fıstığıyla süsledikten sonra da servis yapın.
