Kestane Mantarlı Bulgur Pilavı
|
|
|
|
|
|
Kestane Mantarlı Bulgur Pilavı |
 |
helin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.07.2013
Mesajlar: 44
Şehir: Diyarbakır |
Kısa URL: https://ml.md/lc91057
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2013
1,580 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo kestane mantarı
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet tavuk bulyon
1 litre su
2 adet büyük boy soğan
100 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
Tuz
Kestane mantarı yıkayıp kesin üzerini geçecek kadar su koyup kaynatın, soganları küp küp kesin, mantarlar suyunu çekince tereyağı ve soğanları ilave edip soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Bulgurunuzu yıkayıp soğan ve mantarların üzerine ilave edin tereyağında bulgura ekleyip eriyene kadar iyice karıştırın. Tavuk bulyonu, baharatları, tuzu ve suyu ilave edip son birkez daha karıstırıp tencerenizin kapağını kapatıp kısık ateste pilav suyunu çekene kadar pişirin. Pilavınız piştikten sonra 10 dakika dinlendirip servis yapabilirsiniz.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 12.06.2015
|
|
Kestane Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifleri Pilavlar
|
|
| (1 adet Kestane Mantarlı Bulgur Pilavı 14,955
defa bakıldı) |
|
|
|
© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır
 |
