Evde hazırlanan hamurdan hazırlanan yufkalar erişte biçiminde kesilir. Fındık büyüklüğünde hazırlanan köfte, mercimek, soğarıç ve tarkın karışımı ile pişirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kesme Çorbası (Erzurum) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kesme Çorbası (Erzurum) tarifi, 418 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.