|
|
Keşli Erişte |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc50333
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2010
1,710 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
150 gram erişte
80 gram keş peyniri
50 gram Teremyağ
taze çekilmiş karabiber
1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi
Erişteleri kaynar suyun içinde diri kalacak şekilde haşlayın. Teremyağ'ı tavada eritip haşlanıp süzülmüş erişteleri soteleyin. Rendelenmiş keş peyniri ve karabiber ekleyip tatlandırdıktan sonra ocaktan alın. Ceviz içini ilave edin. Harmanlayıp sıcak servis yapın.
|
Keşli Erişte |
 |
nurkut
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2017
Mesajlar: 34
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc126410
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2017
643 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yemek kaşığı (70 gr) Bizim Yağ
2 su bardağı erişte
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı Bizim Yağ Ayçiçek
1 su bardağı rendelenmiş keş
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Kaynattığımız tuzlu ve Bizim Yağlı suyun içine erişteleri ekleyerek, erişteler suyunu tamamen çekene kadar pişiriyoruz. Bizim Yağı bir tavada eritip keşi ekleyin ve rengi koyu turuncu olana kadar kavuruyoruz. Servis tabağına erişteleri alıp üzerine keşli sostan gezdirerek servis yapıyoruz.
Not: Keşleri servisten hemen evvel üzerine eklemeliyiz.
|
|
