Keşkül
1 litre süt
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı toz badem
2,5 yemek kaşığı pirinç unu
Üzeri için;
Toz badem
Toz badem, pirinç unu ve toz şekeri bir tencerede karıştırıyoruz. Ardından üzerine sütü ekleyip orta ateşte kaynayıp göz göz olana kadar pişiriyoruz. Pişirdikten sonra servis kaselerine alıp en az 3-4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Servis sırasında üzerine toz badem ekliyoruz.
