KEREVİZLİ YUMURTA
Malzemesi:
4
yumurta
4 çorba kaşığı
süt
1 tutam tuz
100 gr. küçük parçalar halinde doğranmış ve
limonlu suda haşlanmış
kereviz.
Hazırlanışı:
Haşlanmış
kerevizi,
yumurtaları
sütü ve tuzu iyice çırpın. Karışımı küçük kaselere
koyun. Bir tepsinin içinde biraz su kaynatıp kaseleri tepsiye dizin. Kaselerin üzerlerine birer kapak kapatıp, alttaki suyu kaynatarak
yumurtaların pişmesini sağlayın.