HAVUÇLU YUMURTA
Malzemesi:
4
yumurta
4 çorba kaşığı
süt
1 tutam tuz
4 küçük
havuç
Hazırlanışı:
Havuçların üst kısımlarını
kazıyıp küçük parçalar halinde doğrayın. Havuçları,
yumurtaları
sütü ve tuzu iyice çırpın. Karışımı küçük kaselere
koyun. Bir tepsinin içinde biraz su kaynatıp kaseleri tepsiye dizin. Kaselerin üzerlerine birer kapak kapatıp, alttaki suyu kaynatarak
yumurtaların pişmesini sağlayın.