Kerevizli Domates Çorbası
Malzemeler:
1 kaşık sıvıyağ
1 adet iri iri doğranmış kereviz
2 adet iri iri doğranmış patates
1 adet küp küp doğranmış soğan
3 adet domates rendesi
750 ml su
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Yağ ve soğan bir tencerede rengi hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Daha sonra üzerine salça, domates rendesi, kereviz ve patates ilave edilir ve bir kaşıkla karıştırılır. 1 dakika kadar daha pişirildikten sonra üzerine su ilave edilir. Kereviz ve patatesler pişince ateşten alınır ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar eziciden geçirilir.
