Kereviz Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
2 Dal kereviz yaprağı
1 Diş kıyılmış sarmısak
1 Çorba Kaşığı yoğurt
1 Adet Yumurtanın sarısı
1 Aldığı kadar tuz
2 Adet orta boy kereviz
1 Adet orta boy soğan ve havuç
4 Su Bardağı sıcak su
2 Çorba Kaşığı Terbiyesi için:un
Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayıp kenara alın. Bir tencerede margarini kızdırıp sırası ile soğan, sarmısak, havuç ve kerevizi kavurun. Üzerine su ve tuz ekleyerek pişmeye bırakın. Ayrı bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını karıştırıp sebzeler pişince tencereye ilave edin. Bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın. Kıyılmış kereviz yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
