Kepekli Tavuk Çorba
1 parça
tavuk göysü
2 çorba kaşığı süzme
yoğurt
1 çorba kaşığı yulaf kepeği unu
1 çorba kaşığı yulaf kepeği
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
1
yemek kaşığı margarin
4 su bardağı
tavuk suyu
Tavuk göysü'nü 4 su bardağı
tavuk suyu ile iyice pişirin. Süzme yoğurdu yulaf kepeği unu, tuzu, margarini içine atıp karıştırın. Pişen
tavuk etini tencereden alıp, içerisine
yoğurtlu karışımı ekleyip blender ile karıştırın. Tavuk etini küçük küçük didikleyip tencereye tekrardan ilave edin. Ocağın altını kapatınca yulaf kepeğini koyup bir iki karıştırın ve sıcak olarak servis yapın.