Kepekli Krep
1 su bardağı kepek unu
1 tutam kabartma tozu
1 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Bir tutam tuz
İçine:
1 kase beyaz
peynir
Maydanoz
Un, kabartma tozu, tuz,
yumurta,
süt ve sıvıyağı karıştırın.Yapışmaz yüzeyli tavayı suyla ıslatın. Krep hamurundan kepçeyle alıp tavaya yayın. İki yüzünü de pişirin. Rendelenmiş
peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırıp kreplere yayın ve rulo biçiminde sarın.