Kepekli Çay Ekmeği
2.5 su bardağı kepekli un
3 çorba kaşığı yoğurt
1/2 limon suyu
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
Yoğurt, kepekli un, karbonat, limon suyu ve tuzu yoğurup 20 dakika dinlendirin. Unlanmış tezgahta oklava ile açıp baklava dilimleri şeklinde kesin. Kızgın yağda kızartın.
