Kepekli Bulgur Pilavı
1 su bardağı kepekli pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı kaynar su
Yayvan bir tencereye tereyağını ve zeytinyağını koyun eriyince bulguru ilave edin.
1 dakika kavurun, tuzu ve suyu ekleyip, kısık ateşte 15 dakika bulgurlar göz göz oluncaya kadar pişmeye bırakın.
20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
