Kepekli Bisküvi Tatlısı
1 paket kepekli bisküvi
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
1 adet yumurta sarısı
Yarım kutu krem peynir (küçük kutu)
2 çay kaşığı tarçın
3 çorba kaşığı sana klasik
Adet limon kabuğu rendesi
1 avuç Ceviz
Bisküvileri mutfak robotunda çekelim. Margarin ve tarçın ekleyip derin bir tencerede kavuralım. Diğer yanda şeker, vanilya, peynir, limon kabuğu rendesi, yumurtayı krema kıvamı alana dek karıştıralım. Yuvarlak fırın kabına bisküvi karışımının yarısını dökelim. Üzerine hazırladığımız kremayı yayalım. Onun üzerine kalan bisküvi karışımını döküp 200° fırında 20 dakika pişirelim. Soğutup servis yapalım.
