Kekikli Patates
1 kg kaynatılmış ve soyulmuş
patates
50 g çekirdeği çıkartılmış Zeytin
1 demet kekik otu
45
yemek kaşığı Zeytinyağı
Tuz
Biber
Kekik otunu yıkayın ve bir havlu ile sularını alın, yaprakcıklarını sapından koparın. Zeytinleri yarıya bölün, Patatesleri dilimler haline getirin. İki
yemek kaşığı
zeytinyağını tavada ısıtın ve
patates dilimlerini her iki tafafını kızartın. Tuz ve
biber ekin. Zeytin ve kekik otunu, tavadaki
patates dilimlerine ekleyin hepsini bir kaç dakika karıştırdıktan hemen sonra servis yapın. Kızarmış
tavuk yanında da servis yapılabilir. Ayrıca karışık salata tavsiye ederiz.