Kekikli Kuru Fasulye Salatası
2 diş sarmısak
40 ml. zeytinyağı
1-2 dal taze kekik
400 gr. kuru fasulye
Tuz
Kırmızı biber
Sarımsakları soyup incecik doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp sarmısakları ekleyin; orta ateşte 2 dakika çevirin. Taze kekiği ekleyin ve 1 dakika daha çevirmeye devam edin. Haşlayıp süzdüğünüz kuru fasulyeyi tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha çevirin. Tuz ve kırmızıbiber ile tatlandırın. Servis tabağına kuru fasulyeleri alın. Taze kekik dalları ile süsleyip servis yapın.
