Kekikli Kuru Fasulye Salatası
2 diş sarmısak
40 ml.
zeytinyağı
1-2 dal taze kekik
400 gr. kuru
fasulye
Tuz
Kırmızı
biber
Sarımsakları soyup incecik doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp sarmısakları ekleyin; orta ateşte 2 dakika çevirin. Taze kekiği ekleyin ve 1 dakika daha çevirmeye devam edin. Haşlayıp süzdüğünüz kuru
fasulyeyi tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha çevirin. Tuz ve kırmızı
biber ile tatlandırın. Servis tabağına kuru
fasulyeleri alın. Taze kekik dalları ile süsleyip servis yapın.