Kek
Ahmet Erbay'ın Anısına
1.5 çay fincanı toz şeker
4 yumurta
1 paket kabartma tozu
1/2 çay fincanı süt
4 çay fincanı un (3+1/4 de olabilir)
1 çay fincını erimiş soğumuş yağ
1 paket vanilya
Önce yumurta pudra şekerle çırpılır, sonra diğerleri ilave edilir.
İstenilen bölümüne kakao da konulabilir.
Yağlanmış kalıba dökülerek fırında pişirilir.