Kedi Dilli Kolay Pasta
Gerekli malzemeler: (24 cm.'lik kelepçeli kalıp ölçüsü için)
1 litre süt, 2 yumurta,
10 çorba kaşığı toz şeker,
3 çorba kaşığı un,
125 gr. margarin
400 gr. savayer bisküvi (kedi dili bisküvi) marketlerde 400gr'lık ambalajlarda satılıyor
750 gr. çilek
1 paket hazır tart jölesi (meyvelerin kararmaması için)
24 cm.'lik kelepçeli kalıp
Kalıbın etrafına 21 adet bisküviyi dik şekilde diziyorum. Alt tabanı oluşturacak şekilde 8 adet bisküviyi yerleştiriyorum. Pişirdiğim muhallebinin 1/3'ünü, muhallebi sıcakken bisküvilerin üzerine koyuyorum. Bisküvileri ayrıca ıslatmaya gerek yok. Sıcak muhallebi anında yumuşatıyor. Meyvelerimi üzerine yerleştirip, aynı işlerimi 2 kat daha uyguluyorum. Önce bisküviler, sonra muhallebi, daha sonra tekrar meyve. Üçüncü kat işlemden sonra meyveleri özenle üzerine yerleştirip, paketin üzerindeki tarife göre hazırladığım tart jölesini pişiriyorum, üzerine kaşıkla pay ediyorum. Yapım aşaması en fazla 15 dakika alıyor. Pasta bir gece buzdolabında beklerse kesilmesi sunumu ve tadı daha güzel oluyor.
Pastanın yapılmış halini görmek isteyenler için
www.pastanbul.blogspot.com
ML® Kedi Dili için tıklayın
ML® Kedi Dili Pasta için tıklayın
