Keçiboynuzlu Havuçlu Kek
http://www.hurriyet.com.tr
1 su bardağı şeker
3 adet
yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı
zeytinyağı
1,5
yemek kaşığı
kakao
1,5
yemek kaşığı
keçiboynuzu tozu
2 adet orta
havuç
1 çay bardağı
ceviz tozu
2-3 su bardağı un
1 çay bardağı
süt
1 adet kabartma tozu
Yumurta ve şekeri çırpın. Havucu rendeleyin ve rom hariç tüm malzemeleri birleştirin. Unu azar azar ilave edin, ıslak ve sıvı bir hamur elde edin.
Küçük boy fırın tepsisine veya büyük yuvarlak kelepçeli kalıba keki yerleştirin. Kek hamuru fazla kalın olmasın. 180 derecede 20 -25 dakikada pişirin.
Kek hafif soğuduktan sonra
sütü fırça yardımıyla darbeler halinde kekin üzerine yedirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/keciboynuzlu-havuclu-kek-142226.jpg)