Kazandibi
Malzeme:
2 lt süt
2,5 su bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı Bizim Mutfak Buğday Nişastası
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Pirinç Unu
1/4 çay kaşığı Bizim Mutfak Şekerli Vanilin
50 gram Bizim Mutfak Margarin
3/4 su bardağı su
Sütü ve tozşekeri bir tencereye alın. Kaynamaya bırakın. Nişastayı ve pirinç ununu bir kapta su ile inceltip kaynayan süte ilave edin. Vanilya da ekledikten sonra 10 dakika karıştırarak pişirin. Ocaktan alın. Düz bir tepsiye fırça yardımıyla margarin sürün, 2 çorba kaşığı tozşeker serpin. Hazırladığınız karışımın 2/3’ünü tepsiye döküp sürekli çevirerek yanmasını sağlayın. Kalan karışımı dökün. Ocaktan alın. Soğuyunca servis yapın.
