Kaz Dağı Çorbası
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kuru kekik
4 çorba kaşığı tereyağı
1 fincan un
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Tencereye margarini alıp eritin içine un koyup kavurun ardından salçaları ve kırmızı biber ilave edin ve azar azar su koyun haşlanmış buğdağı ekleyip kaynayıncaya kadar pişirin son olarak tuz karabiber kuru kekik ilave edin.
