Kaytar Böreği
8 adet kare
milföy hamuru
İçi için:
250 gr kıyma
1 adet
soğan
1 adet
domates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
Soğan rendelenir,
domates ince doğranır, diğer malzemeler katılır ve karıştırılır. Milföy hamurlarının 4 tarafı 1 santimden katlanarak çerçeve gibi yapılır. Yüzeyine çatalla delikler yapılır. Fırın tepsisine dizilir. Üzerine iç paylaştırılır. 190 derece fırında 25 dakika pişirilir.