Kaynar (Adana)
https://www.kulturportali.gov.tr
50 gr. yedi türlü baharat
1 kg. şeker
200 gr. ceviz içi
2 kaşık tarçın
Baharatlar bir tülbente sarılır. Baharatlar ve şeker 4 litre su konulan tencereye eklenerek kıvam alıncaya kadar kaynatılır. Sıcak olarak servis yapılan kaynarın üzerine ceviz içi ve tarçın serpilir.
