Kaynana Eli Keki
2 su bardağu su
Yarım su bardağı
mısır unu
1 su bardağı pudra şekeri
4 adet
yumurta
1 adet
limon kabuğu rendesi
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı
yoğurt
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay kaşığı tuz
Bir kapta un,
mısır unu, pudra şekeri ve kabartma tozu elle iyice karıştırılır. Üzerine
yumurtalar kırılır,
yoğurt,
limon kabuğu rendesi, sıvıyağ ve tuz ilave edilir. Yine elle hiç pürüz kalamayacak şekilde yoğrulur. Yağlanmış bir kek kalıbına dökülür. 160 derece fırında 1 saat kadar pişirilir.