Yalnız Bisküvi
1 paket kaliteli tereyğı
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı kakao
2 paket vanilya
Yarım çay kaşığı karbonat
Un
Yumuşak tereyağı, yumurta, kakao ve toz şeker çukur bir kaba konur. Mikserle 5 dakika kadar çırpılır. Vanilya, karbonat ve toplanana kadar un ilave ederek yoğrulur. Hamur 2 parçaya ayrılır. Unla birlikte, merdane yardımıyla yemek tabağı kadar açılır. Yüzeyine çatalla delikler atılır. Ruletle pasta keser gibi 8 üçgen parçaya kesilir. Diğer hamur da aynı şekilde hazırlanır. Bisküviler önceden yakılmış 190 derece fırına verilir ve 6 dakika pişirilir.
