Kaymaklı Ayva Tatlısı
www.sefabdullahusta.com
3 adet
ayva
2 adet
elma
Yarım
limon
Yarım çorba kaşığı toz şeker
Gıda boyası
Süslemek İçin:
Kaymak
Yeşil
fıstık
Nar
Ayvaları ikiye bölün ve çekirdek yatağını çıkartın, kabuklarını soymadan önce bir süre suyun içine bekletin. Çekirdekleri çıkartın. Elmaları soyduktan sonra
ayvaların bulunduğu suya
koyun. Tencereye sıcak su ve
ayvaları
koyun, bir parça kırmızı gıda boyası ve ayırdığınız
ayva çekirdeklerini ekleyin. Ayvaları biraz pişirdikten sonra fırın kabına alın,
elmaları rendeleyin ve
ayvaların çekirdeklerinin çıkarıldığı yatağa doldurun.
Ayvaların üzerlerine toz şeker serpiştirin. Pişirdiğiniz tencereden 2 su bardağı alın ve
ayvaların bulunduğu kaba ekleyin. Fırın kabını yağlı kağıtla kaplandıktan sonra üzerine alüminyum folyo yerleştirin ve pişirin. Ayvaları
kaymak,
fıstık ve narla süsleyin.
