Kayısılı Üzümlü Kek
www.sefabdullahusta.com
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 kahve fincanı kuru üzüm
1 kahve fincanı kuru kayısı
1 kahve fincanı ceviz
Bir kaba yumurta ve şekeri ilave edin, iyice çırpın. Geri kalan bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. Kek kalıbını önce yağlayın, sonra un serpin yapışmasını engeller. Malzemeyi kalıba dökün, 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Servise hazır.
