Kayısılı Sütlaç Kup
https://www.droetker.com.tr
Sütlaç için:
1 poşet Dr. Oetker Sütlaç
3,5 su bardağı
süt
1 yeşil
limon kabuğu rendesi (lime)
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
1 su bardağı buzdolabında soğutulmuş
süt
1,5 çay bardağı iri kırılmış
ceviz
4 - 5 adet küp şeklinde doğranmış
kayısı
Süslemek için:
Kayısı
Yeşil
limon kabuğu rendesi (lime)
Sütü bir tencereye alın ve üzerine
sütlaç poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp üzerine
limon kabuğu rendesini ilave edin ve arada karıştırarak soğutun.
1 su bardağı soğuk
sütü çırpma kabına alın. Üzerine krem şanti poşetini boşaltın ve mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 2-3 dakika çırpın. Üzerine soğuyan
sütlacı dökün ve düşük devirde 2 dakika çırpın.
Kupların hazırlanışı
Sütlacı, aralara
ceviz ve
kayısı koyarak kuplara doldurun. Buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin. Kayısı ve
limon kabuğu rendesi ile süsleyerek servis yapın.