KAYISILI ÇUBUK
4 su bardağı un
3 su bardağı tozşeker
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu
250 gr tereyağı
5 çorba kaşığı
hindistan
cevizi
200 gr çekilmiş
ceviz
1 kavanoz
kayısı kompostosu
Süslemek için:
Ceviz içi
Krem şanti
Ahududu
Tereyağını küçük parçalara bölün. Una tozşeker, tuz, kabartma tozu,
hindistan
cevizi, tereyağı ve
cevizi ilave edip yoğurun.
Hazırladığınız karışımın yarısını yağlanmış düz bir fırın kalıbına yayın. Üzerine
kayısıları yerleştirin. Kalan karışımla
kayısıların üzerini kaplayın.
Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin. Soğuyunca
ceviz içi, krem şanti ve ahududu ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.