Kayısılı But
6 adet Banvit But
75 ml kayısı reçeli
1,5 çorba kaşığı zencefil
1 çorba kaşığı hardal
Tuz, taze çekilmiş karabiber (arzu edilen miktarda)
Küçük bir kapta reçel, zencefil, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.
Hazırladığınız karşımı bir fırın kabına yerleştirdiğiniz piliçlerin üzerine sürün.
Piliçleri önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 30 dak. pişirin. Pişirme süresinin sonunda etlerin içinde pembelik kalmamalı.
Sıcak servis yapın.
