KAYISI YUMURTA
Malzemesi:
6 adet yumurta
3 bardak su
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
Bir tencereye su koyarak kaynamaya bırakın. Buna yumurtaları teker teker bir süzgeçle daldırmak suretiyle yerleştirin. Yumurtaları 5 dakika haşlayın. Sonra yumurtaları kaynor sudan çıkararak soğuk suya atın ve beş dakika sonra çıkararak soyun ve servis yapın.
